mardi 23 juillet 2019

Mi juillet

Bonjour,

Je profite des grosses chaleurs que l'on a en ce moment (repos forcé !) pour publier quelques photos.


Semis de betteraves

Petite aubergine Round Purple - Qui s'y frotte s'y pique !

Planche de courgettes/pâtissons, avec du maïs

Une grappe de fleurs de tomates cerises Clémentine !

Une grappe de tomate bien fournie !

Les premières tomates - Variété Glacier

Les premières pommes cette année ! Variété Museau de lièvre

Une feuille de blette jaune, en transparence.

A bientôt pour d'autre images, et d'autre histoires (quand je courrai moins après le temps ...)

David

lundi 15 avril 2019

La production de plants

Bonsoir,

Dans l'article précédent, je vous présentais ma nouvelle table de semis.
La voici maintenant, en pleine production de plants : courgettes, pâtissons, tomates, basilic, persil, ciboulette, aubergines, poivrons, piments. La liste est longue !
Pour information, la bande de cuivre positionnée autour des pieds de la table semble être assez efficace. Je n'ai retrouvé qu'une fois une limace dans les semis. Sur ma première table, qui n'a pas encore cette protection, j'ai des attaques de limaces ou d'escargots très fréquentes. Je vais voir si en la protégeant de la même manière les résultats seront concluants.


Ma première table de semis, non chauffée, est bien fournie elle-aussi : salades, blettes, persil, tétragone, aneth, fleurs, roquettes, mizuna. Il va falloir planter tout ça !


Cette année, j'ai tenté de faire des boutures de patates douces. J'avais fait deux boutures en fin d'année dernière, pendant la récolte des patates douces. J'ai gardé ces deux boutures à la maison, au chaud. Elles ont bien profité. Et il y a deux semaines, j'ai refait des boutures à partir de morceaux de tige de ces deux plants. Ça a très bien fonctionné, tout semble avoir pris.

A bientôt pour la suite.

David

dimanche 20 janvier 2019

Nouvelle table chauffante

Bonjour,

Certaines graines nécessitent, pour pouvoir germer et se développer, une température chaude. C'est le cas par exemple pour les légumes d'été comme les tomates, poivrons, aubergines, ... Ces plants ont besoin de températures de l'ordre de 25 à 30 degrés pour pouvoir se développer correctement.

Pour me permettre de produire ces plants, j'avais installé une table chauffante (voir dans cet article). L'inconvénient de cette première table chauffante était qu'elle était posée prêt du sol, et donc "accessible" aux différents nuisibles, comme les rongeurs, les escargots, ... J'avais donc en projet de faire une nouvelle table chauffante un peu plus pratique. C'est chose faite ! Voici à quoi elle ressemble.

La table en hauteur, avec les premiers semis (oignons de printemps)
La résistance qui assure le chauffage

Ma table chauffante est maintenant en hauteur (environ 80 cm). Les avantages sont :
- travail en hauteur, donc plus confortable (plus besoin de se baisser)
- protection contre les rongeurs : les pieds sont entourés de tubes PVC lisses, qui empêchent les rongeurs de pouvoir grimper !
- protection contre les limaces et escargots : j'ai mis une bande de cuivre (sous forme de ruban adhésif) sur chaque pied. D'après ce que j'ai pu lire ça et là, le contact du cuivre serait désagréable pour les gastéropodes, et les ferait rebrousser chemin ! Je n'ai pas la certitude que cela va fonctionner. Je vais tester cela.

Les pieds, avec tube de PVC, et bande de cuivre

J'en ai aussi profité pour apporter une autre modification : j'ai installé un deuxième thermostat, pour avoir deux zones distinctes, et donc deux températures de chauffe différentes. En effet, certaines graines ont besoin de plus de chaleur que d'autres. C'est le cas des aubergines et des poivrons. Je pourrai donc répartir les différentes plaques de semis suivant les besoins des plants à produire, sans avoir besoin de tout chauffer au plus fort.


Deux thermostats, pour deux zones de chauffe.
J'ai tout installé avec des boîtiers étanches, car tout peut être en contact avec l'eau. Et pour sécuriser encore plus l'installation, j'ai aussi installé une protection qui se déroule devant les boîtiers des thermostats (on peut la voir au dessus des boîtiers sur la photo).

A bientôt pour la suite

David



dimanche 6 janvier 2019

Bonne année 2019 :-(

Bonjour,

Je vous souhaite une très bonne année 2019.
J'espère qu'elle sera un peu plus clémente que la précédente ... avec un peu moins d'aléas climatiques.

Pour moi, elle ne commence cependant pas très bien : j'ai subi un cambriolage sur l'exploitation il y a quelques jours. Bilan : la porte du bâtiment forcée et endommagée (mais pas ouverte), et mon gyrobroyeur a disparu. Ça fait un peu mal de commencer l'année comme ça, et surtout de vivre avec la crainte que cela se reproduise. Il faut (essayer de) rester positif...

A très bientôt

David

dimanche 4 novembre 2018

Début novembre 2018

Bonjour,

Je trouve enfin quelques minutes pour donner des nouvelles ...

La saison estivale est maintenant loin, et le froid et les gelées ont fait leur apparition (encore -1,5° ce matin !).

Les productions de cet été ont été mitigées.

Ce qui a bien fonctionné :
- les tomates
- les oignons
- les salades
- la deuxième série de patates nouvelles
- les concombres
- les blettes
- les haricots verts

Ce qui a été moyen :
- les courgettes
- les aubergines
- les poivrons
- l'ail nouveau
- les betteraves
- les patates
- les patates douces

Les ratés :
- les courges
- les échalotes
- la tétragone
- les haricots beurre

Le bilan n'est pas très bon, mais pas catastrophique non plus. Trop d'eau en début d'année, trop chaud cet été, les conditions météo n'ont pas été idéales. Mais je m'estime heureux de ne pas avoir subi la grêle, comme d'autres producteurs de ma région. Le plus gros manque concerne les courges. En effet, en temps normal, ce produit permet d'assurer les ventes pendant tout l'hiver, et là, je me retrouve sans courge dès maintenant. Je n'en ai récoltées que 400 kg cette année (pour info, 3500 kg en 2015, 2000 kg en 2016, et 2500 kg en 2017). Et encore, vu la "catastrophe annoncée", j'ai refait un petit semis direct de potimarron début juillet, ce qui m'a permis d'en récolter un peu, environ 160 kg.

Maintenant, ce sont les légumes d'hiver qui ont la vedette ! Les poireaux, les choux, les (premières et tardives !) carottes.

Les premières (petites) carottes

Chou de Milan Gros des Vertus 

Chou de Lorient
A bientôt pour la suite

David


  

mardi 3 juillet 2018

Prometteuses tomates

Bonjour,

Quelques petites photos des tomates. La récolte s'annonce prometteuse ... en espérant que le mildiou ne vienne pas tout gâcher ! Pour le moment, ça va. Croisons les doigts.

J'ai commencé à en récolter quelques-unes, de la variété Glacier. Cette variété, originaire du nord de l'Europe, est très précoce. Son calibre est plutôt petit.

Paola (un hybride) 
Variété Beefsteak


Variété Cœur de bœuf

Variété inconnue !

Tomates cerises rouges variété Ciliegino

Les premières tomates ! (variété Glacier)

A très bientôt

David

lundi 11 juin 2018

Application web de prise de commandes

Bonjour,

Je trouve enfin quelques instants pour donner des nouvelles.

La saison redémarre, doucement. Il faut dire que la météo est particulièrement particulière ! Il faut s'adapter, mais ce n'est pas toujours facile. Et les cultures pâtissent de tous ces caprices météorologiques. La production est donc assez limitée pour le moment. J'espère que cela va s'améliorer.  Parmi les productions actuelles, les pommes de terre nouvelles ne sont pas une réussite. Le rendement est 3 à 4 fois inférieur à celui des années précédentes. Normal quand on se souvient qu'elles ont passé pas mal de temps sous l'eau. Pas top ! Les courgettes commencent à donner. Les salades sont plutôt très bien. Les tomates sont prometteuses ... (on va croiser les doigts).

Une grande nouveauté de ce début de saison : l'utilisation d'une application web pour les commandes de paniers. J'y pensais depuis un certain temps car la gestion de tableaux et de multiples mails devenait un peu pénible. J'ai testé plusieurs produits, des gratuits, qui ne correspondaient pas à mes besoins, et un payant, celui que j'ai retenu. Ce produit se présente sous la forme d'une application web. L'avantage, c'est qu'il a été développé pour un maraîcher. Et il correspond exactement à mes besoins. Ce produit, c'est CyberLégume ! J'ai eu l'occasion d'échanger avec le développeur de cette application, et le courant est très bien passé. J'ai donc choisi de l'utiliser. Le gros avantage, c'est que le produit est très très intuitif, très bien pensé, et avec une ergonomie géniale (et c'est l'ancien développeur qui parle !). Vraiment top ! Côté client, la prise de commande est super facile (depuis ordi, tablette, mobile). Et de mon côté, la gestion des ventes est grandement simplifiée.


Les retours clients sont très positifs. Ils mettent en avant la simplicité d'utilisation. Je suis donc très content de mon choix.

A très bientôt pour la suite,

David