lundi 17 octobre 2016

Quelle est cette bestiole ?

Bonjour,

En récoltant mes pommes de terre, j'ai remarqué la présence de nombreux spécimens d'une petite bête que je ne connais pas. Ce ne sont pas des larves de taupin. Et je ne sais pas si elles font partie des ravageurs de mes patates (je parlerai des dégâts sur les patates dans un prochain article).

Elle est de couleur blanchâtre, assez rigide. Quand on l'attrape entre deux doigts, elle s'agite un peu. Posée sur le sol, elle ne bouge pas.

Si quelqu'un connait, merci de me dire de quoi il s'agit.



A bientôt

David

Les courges 2016 : bilan des petites / moyennes

Bonjour,

La semaine dernière, j'ai enfin fini de récolter une partie des courges, les petites/moyennes : potimarron, patidou, delicata, Jack be little, butternut, et buttercup. Elles sont entreposées dans une des serres. Elles doivent maintenant bien "sécher" avant d'être rentrées. Au total, cela représente environ 1500kg, et pas mal de caisses !

Les résultats sont un peu mitigés :

- patidou : très bien, fruits nombreux et beaux. Toujours aussi bon.

- delicata : très bien aussi, malgré la disparité des spécimens. Très bonne, en velouté, en purée, en frites

- potimarron : rendement assez faible, peu de fruits par pied, et beaucoup de petits. Un classique

- butternut : comme les potimarrons, peu de fruits par pied, et beaucoup de petits calibres. L'autre classique, très bonne

- buttercup : plutôt bien, par contre assez fragile (pas mal de fruits abîmés). La seule courge à être grignotée par les rongeurs (voir photo ci-dessous). Excellente !

- Jack be little : beaucoup de fruits, mais beaucoup de très petits inférieur à 150g. Bonne, très sucrée.





La courge préférée des rongeurs : la buttercup !

A bientôt

David